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お茶の香りを感じるとほっとリラックスできるという方も多いのではないでしょうか。これは茶葉を発酵させないという日本茶独自の製法によるもので、これにより茶葉が茶色に変色することなく、日本人におなじみの澄んだ緑色と植物ならではのさわやかで新鮮な香りを楽しむことができるのです。コーヒーや紅茶も美味しいですが、たまには日本茶でリラックスするひとときはいかがでしょうか。